佛山五日游:解锁岭南宝藏城市的N种玩法

2025-06-11

行程总览

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  • 第一天:岭南古韵探寻日。前往佛山祖庙博物馆,感受古建筑与传统文化的魅力;漫步岭南天地,领略岭南风情与现代时尚的融合;打卡南风古灶,体验千年陶文化的韵味;晚上在佛山创意产业园享受美食与夜生活。

  • 第二天:自然人文畅享日。攀登西樵山,欣赏自然风光与人文景观;游玩西樵山国艺影视城,穿越不同年代的场景;登上平沙岛,体验原生态的乡村生活。

  • 第三天:水乡园林休闲日。游览逢简水乡,感受岭南水乡的宁静与古朴;参观清晖园,领略岭南园林的精致与典雅;在华盖路步行街品尝顺德美食,购买特色纪念品;前往长鹿旅游休博园,享受丰富的游乐项目与精彩表演。

  • 第四天:工业自然游乐日。探秘海天娅米的阳光城堡,了解酱油酿造的奥秘;畅玩盈香生态园,体验各种娱乐项目与自然美景;漫步美的・鹭湖森林度假区,享受悠闲的度假时光。

  • 第五天:三水风光游览日。参观三水森林公园,欣赏自然景观与人文景点;游览三水荷花世界,观赏美丽的荷花;攀登三水南丹山,体验森林探险的乐趣。

第一天:古韵禅城,祖庙寻根

佛山祖庙

佛山祖庙,这座承载着深厚历史文化底蕴的庙宇,是岭南建筑艺术的杰出代表。它始建于北宋元丰年间,历经岁月的洗礼和多次重修,如今依然屹立在佛山市禅城区祖庙路,散发着独特的魅力。

踏入祖庙,仿佛穿越时空,回到了古代。这里的建筑风格独特,采用了木石材料,斗拱梁架坚实稳固,殿堂屋脊上的石湾陶塑精美绝伦,墙壁上的砖雕和灰雕细腻逼真,殿内的木雕、石雕、铁铸、铜铸、锡铸等艺术品更是让人目不暇接,每一件都蕴含着匠人的心血和智慧,让人不禁为古代佛山人民的精湛技艺所折服 。

在祖庙内,黄飞鸿纪念馆和叶问堂备受瞩目。黄飞鸿,这位佛山的武术大师,以其精湛的武艺和高尚的品德闻名于世。纪念馆内陈列着他的遗物、照片和相关资料,生动地展现了他的传奇一生。叶问,咏春拳的一代宗师,他的故事也通过叶问堂的展示,让更多人了解到咏春拳的魅力和传承。在这里,你还可以观看精彩的武术和舞狮表演,近距离感受佛山武术和传统文化的魅力。

岭南天地

逛完佛山祖庙,不妨移步至不远处的岭南天地。这里曾经是佛山的 “东华里”,现在已成为集旅游、商业、文化于一体的热门街区。走进岭南天地,仿佛踏入了一个充满岭南风情的历史画卷。这里保留着清末民国时期的岭南小院风格建筑,镬耳墙、雕花屋檐、蜿蜒小巷等元素,让人感受到浓郁的岭南韵味。漫步其中,既能欣赏到古老建筑的独特之美,又能体验到现代时尚的活力。

沿街的商铺琳琅满目,咖啡厅、陶艺店、文艺杂货铺与古旧房屋完美融合,独具岭南商业特色。在这里,你可以放慢脚步,逛逛特色小店,挑选一些心仪的纪念品;也可以找一家咖啡馆,坐下来享受悠闲的时光,感受这里的文艺气息。同时,岭南天地也是拍照打卡的好去处,每一个角落都充满了故事,随便一拍都是大片。无论是古老的建筑、精美的装饰,还是街头巷尾的生活场景,都能成为你镜头中的独特风景。

南风古灶

下午,前往南风古灶,探寻千年陶文化的奥秘。南风古灶位于佛山市禅城区石湾镇高庙路,是一座具有五百多年历史的柴烧古龙窑,至今窑火不绝,生产不断,被誉为 “活态文物”“移不动的国宝” 。

在这里,你可以亲眼目睹传统的制陶工艺,感受泥土在工匠手中变成精美艺术品的神奇过程。还能亲自参与制陶活动,体验拉坯、捏塑的乐趣,发挥自己的创造力,制作一件属于自己的陶艺作品。除了制陶体验,南风古灶还有许多值得参观的地方。石湾陶瓷博物馆就坐落于此,馆内陈列着丰富的陶瓷文物和艺术品,展示了石湾陶瓷的悠久历史和精湛技艺,让你对石湾陶瓷有更深入的了解。

第二天:西樵胜境,山水陶情

西樵山

第二天,前往西樵山,领略大自然的鬼斧神工和丰富的人文景观。西樵山是一座古火山,位于佛山市南海区西南部,自然风光秀丽,文化底蕴深厚,有 “珠江文明的灯塔”“南粤理学名山” 等美誉 。这里峰峦起伏,形态各异,有的如剑指苍穹,有的似巨龙横卧,72 座山峰连绵不绝,构成了一幅壮丽的山水画卷。36 个岩洞神秘幽深,洞内怪石嶙峋,钟乳石、石笋等自然景观奇特,让人不禁感叹大自然的神奇。232 眼清泉清澈见底,泉水潺潺流淌,汇聚成 28 处飞瀑,飞瀑如银河倒挂,气势磅礴,在阳光的照耀下,形成一道道美丽的彩虹,如梦如幻 。

登上西樵山的大仙峰顶,便能看到世界上最高的观音坐像 —— 南海观音。这座观音坐像通高 61.9 米,寓意观音成道于 6 月 19 日。观音圣像由铜质材料制作而成,背南朝北,端坐于海拔 292 米的大仙峰顶。她头戴宝珠天冠,身披天衣,着罗裙,弯眉朱唇,眼似双星,面部亲切慈祥,俯视着南海大地,仿佛在为世间万物祈福。站在观音像下,你会感受到一种庄严肃穆的氛围,心灵也会得到片刻的宁静。从这里俯瞰,西樵山的美景尽收眼底,连绵的山脉、茂密的森林、蜿蜒的溪流,构成了一幅如诗如画的美景,让人心旷神怡。

如果你喜欢徒步,不妨选择碧玉洞徒步路线。碧玉洞位于西樵山的东部,是珠峰和玉峰之间的山谷登山道,被誉为 “山东绝境”。沿着蜿蜒的山路前行,仿佛走进了一个世外桃源。这里的山路崎岖,充满了挑战,但沿途的风景却让人陶醉。两边的崖壁险峭,杂树纷陈,谷底怪石垒叠,境况幽暗。一路上,你可以欣赏到翠微石室、砥柱石、遇仙桥、玉岩珠瀑、飞玉台、听玉石室等景点。玉岩珠瀑是西樵山最大的瀑布,横 3 米、落差 50 米,水流从高处飞泻而下,如万马奔腾,气势磅礴,在阳光的照耀下,水花四溅,晶莹剔透,美不胜收 。

西樵山国艺影视城

从西樵山下来,前往西樵山国艺影视城,开启一场穿越时空的影视之旅。西樵山国艺影视城位于西樵山山脚,是全球首个集影视、旅游、休闲与度假于一体的综合项目,有 “北横店,南国艺” 之誉 。

影视城内的景点横跨千年历史时空,汇聚了南北地域特色,拥有明清皇宫、香港街、广佛街、衙门、孔圣园、九龙城寨、魏府、江南大宅等八大街区场景,1:1 还原真实生活场景,让人有种身临其境的梦幻体验 。走进明清皇宫,仿佛穿越回了古代的紫禁城。这里拥有午门、金水桥、太和殿、乾清宫等许多历史上赫赫有名的景观,宫殿庄严宏伟,金碧辉煌,龙阙凤檐气势恢宏,皇宫广场宽阔大气,让人不禁想象当年帝皇妃嫔的生活场景。在这里,你还可以体验威亚项目,穿上古装,在专业人员的指导下,感受飞檐走壁的快感,圆你的武侠梦 。

香港街则充满了浓郁的港风气息,让人仿佛置身于香港的街头。这里有弥敦道、尖沙咀、皇后大道等标志性建筑,还有各种复古的店铺、招牌和电车,街头巷尾弥漫着老香港的味道。走在香港街上,你可以看到电影《叶问终极一战》《追龙》《张天志》等影视作品中的场景,还能偶遇明星拍戏。不妨在这里来一组复古港风的照片,留下美好的回忆 。

除了拍照打卡,影视城内还有精彩的表演互动。你可以观看魔术表演、杂技表演、武术表演等,感受艺术的魅力;还可以参与影视体验活动,如配音、微电影拍摄等,亲身体验影视制作的乐趣 。

平沙岛

傍晚时分,登上平沙岛,感受原生态的乡村生活。平沙岛是佛山市南海区西樵镇的一个冲积岛屿,四面环水,西侧与高明荷城隔江相望,是佛山目前鲜有的纯农业岛,有着原生态的自然气息,被誉为 “水上世外桃源” 。

上岛后,你可以租一辆自行车,沿着 10 公里的环岛绿道骑行,欣赏沿途的美景。道路两旁是成片的香蕉林、蔬菜园和一望无际的草地,微风吹过,送来阵阵稻香和泥土的芬芳。偶尔还能看到 “老岛民” 水牛在堤围边安静吃草,雪白的鹭鸟在大树之间飞行、觅食,构成了一幅和谐的田园风光图 。

在平沙岛,一定要体验一下农家乐。这里的村民热情好客,保留着日出而作、日落而息的农耕习性。你可以跟随渔民到江中撒网捕鱼,感受收获的喜悦;也可以在农家小院里品尝地道的农家菜,如平沙岛名菜水牛奶浸鸡。这道菜选用岛上原生态放养的水牛现挤的牛奶,加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡,两种原汁原味的材料完美配合,煮出来的鸡肉鲜嫩多汁,牛奶香浓醇厚,味道让人难以忘记 。

第三天:顺德风情,园韵水乡

顺德清晖园

第三天,前往顺德,开启一场充满水乡风情和园林韵味的旅程。第一站,来到广东四大名园之一的顺德清晖园 。清晖园位于顺德区大良街道清晖路 23 号,是明代状元黄士俊的府邸,后经清代龙氏家族多次扩建,逐渐形成了如今的规模。园内建筑风格独特,巧妙地融合了岭南园林的精致与江南园林的典雅,亭台楼阁、假山池塘、花草树木错落有致,一步一景,景景皆画 。

踏入清晖园,首先映入眼帘的是状元堂。这座建筑古色古香,展示了黄士俊的生平事迹和状元文化,让人感受到浓厚的历史氛围。沿着回廊漫步,欣赏着墙壁上的精美壁画和雕刻,仿佛穿越时空,回到了古代。来到船厅,这是清晖园的标志性建筑之一,因其造型酷似一艘停泊在岸边的游船而得名。船厅的设计独具匠心,船头、船身、船尾一应俱全,四周的窗户可以打开,让你在欣赏园内美景的同时,也能感受到微风拂面的惬意 。

清晖园的水景也别具一格。池塘里的荷花竞相开放,粉色的花瓣在阳光的照耀下显得格外娇艳,散发出阵阵清香,让人心旷神怡。金鱼在水中自由自在地游弋,时而穿梭于荷叶之间,时而跃出水面,为整个园林增添了一份生机与活力。湖边的柳树依依,细长的柳枝随风飘舞,仿佛是一位位婀娜多姿的少女在翩翩起舞 。

园林中的植物景观同样令人陶醉。园内种植了各种珍稀的植物,如百年龙眼树、玉堂春、紫藤等,四季都有不同的景色。春天,百花盛开,满园春色;夏天,绿树成荫,清凉宜人;秋天,果实累累,一片丰收的景象;冬天,腊梅绽放,暗香浮动 。漫步在园林中,你可以欣赏到不同季节的美景,感受大自然的魅力。

逢简水乡

从清晖园出来,前往逢简水乡,感受岭南水乡的独特韵味。逢简水乡位于顺德区杏坛镇北端,锦鲤江畔,水资源丰富,环境优美,有 “广东周庄” 之称 。这里的水道蜿蜒曲折,长达十余公里,整个辖区拥有 28 公里的水道网络,水光接天,碧波荡漾 。

走进逢简水乡,仿佛踏入了一个宁静的世外桃源。古老的镬耳屋错落有致地排列在河岸两旁,斑驳的墙壁诉说着岁月的故事。沿着石板路漫步,欣赏着沿途的美景,感受着水乡的宁静与古朴。这里的桥梁众多,其中以文明桥、巨济桥和金鳌桥最为著名。文明桥和巨济桥始建于宋代,古风盎然,散发着浓厚的历史气息;金鳌桥则是清朝康熙皇帝御赐,踏上桥面,仿佛能感受到历史的厚重 。

来到逢简水乡,一定要体验一下乘船游览。租一艘小船,悠然荡漾于村间水道,感受微风拂面,欣赏着两岸的美景,别有一番风味。沿途,你可以看到水乡的小巷、古榕、蕉林、石榴等,领略到原汁原味的水乡风光。还能看到一些村民在河边洗衣、洗菜,感受他们悠闲的生活方式 。

在逢简水乡,美食也是一大亮点。这里有各种地道的岭南美食,让人垂涎欲滴。双皮奶是顺德的特色甜品,口感细腻嫩滑,香甜可口,入口即化,有原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶等多种口味可供选择 。鱼饼则是用新鲜的鱼肉制成,外酥里嫩,香气四溢,咬上一口,满满的都是鱼肉的鲜美 。此外,还有鸡仔饼、姜撞奶、芝麻糊等美食,每一种都值得一试 。

华盖路步行街

傍晚,来到华盖路步行街,感受顺德的商业氛围和美食文化。华盖路步行街位于顺德区大良街道,是一条融合了古韵与现代繁华的商业步行街,承载着顺德悠久的历史文化 。街道两旁的骑楼式建筑、欧式风情建筑,以及古老的骑楼,构成了顺德特有的岭南风格,主色调以粉黄、粉绿、粉蓝为主,彩色的骑楼,老字号的店铺,让人仿佛穿越时空 。

步行街上有数百家商铺,主要经营服饰、百货、小吃等,无论是购买顺德特产,还是品尝当地美食,这里都是绝佳的选择 。顺德特产丰富多样,如香云纱、陈村年桔、顺德国兰、顺德鳗鱼等,每一样都具有浓郁的地方特色 。香云纱是佛山丝绸的传统珍品,具有独特的纹理和光泽,穿着舒适凉爽;陈村年桔树形端正,果色金黄,是观果盆栽的佳品;顺德国兰既可观叶又可观花,花香清幽,深受兰花爱好者的喜爱;顺德鳗鱼体型修长,肉质鲜美嫩滑,味道清香独特 。

美食方面,这里汇聚了各种顺德特色小吃。大良双皮奶是必尝的美食之一,民信双皮奶店和仁信双皮奶店都是当地的老字号,口感醇厚,奶香浓郁,甜而不腻 。伦教糕是用大米浆发酵蒸制而成,糕体晶莹雪白,表层油润光洁,内层小眼横竖相连,软而润滑,味道清香 。炸牛奶则是将牛奶裹上面糊炸至金黄,外皮酥脆,内里软滑,奶味浓郁 。此外,还有姜撞奶、竹升云吞面、均安鱼饼等美食,每一种都能让你的味蕾享受到一场盛宴 。

第四天:自然与艺术的交融

梁园

第四天,开启一场自然与艺术交融的旅程。上午,前往梁园,领略岭南园林的独特魅力。梁园是清代岭南文人园林的典型代表之一,与顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园并称广东清代四大名园 。它位于佛山市禅城区松风路先锋古道 93 号,由当地诗书画名家梁蔼如、梁九章、梁九华及梁九图叔侄四人,于清嘉庆、道光年间(公元 1796-1850 年)陆续建成,历时四十余年 。

梁园的布局精妙,宅第、祠堂与园林浑然一体,岭南式的 “庭园” 空间变化迭出,格调高雅。造园组景不拘一格,追求雅淡自然,如诗如画的田园风韵。园内果木成荫、繁花似锦,加上曲水回环、松堤柳岸,形成特有的岭南水乡韵味。园中还收藏着许多岭南盆景,这些盆景造型独特,有的枝干弯曲,如蛟龙出海;有的枝叶繁茂,似翠云缭绕,每一盆都蕴含着主人的匠心和对自然的热爱 。

漫步在梁园,仿佛置身于一幅美丽的画卷中。沿着小径前行,欣赏着两旁的庭院和碧水青瓦,感受着岭南园林的精致与典雅。来到 “十二石斋”,这里收藏着十二块形态各异的黄蜡石,每一块石头都有着独特的纹理和韵味,让人不禁感叹大自然的鬼斧神工 。走进 “寒香馆”,馆内种植着许多梅花,每逢寒冬,梅花盛开,香气扑鼻,让人陶醉其中 。在 “汾江草庐”,你可以感受到浓厚的书香气息,这里曾经是梁氏家族读书、作画的地方,如今依然保留着当年的陈设和书画作品 。

展旗楼

下午,来到展旗楼,感受历史与现代的碰撞。展旗楼位于佛山市南海区展旗峰生态公园内,是千灯湖中轴线上的北端之巅,对望桂城魁星阁,远眺广州 “小蛮腰”,可俯瞰整个南海的秀美风光 。展旗楼兼具汉唐风韵,装饰古色古香,朱红色栏杆、绿瓦、白墙,林荫道、石板路,让人仿佛穿越回了古代。层层叠叠的斗拱像翅膀般向外展开,恢弘大气、高耸入云,它不似普通古塔般淳朴厚重,更多了点别致的韵味 。

展旗楼不仅是一座历史文化建筑,还是一座集历史名人、历史遗迹、古建筑、非物质文化遗产等于一体的历史文化展览馆,极具本土文化气息。在这里,你可以了解到南海的历史变迁和文化传承,欣赏到许多珍贵的文物和艺术品 。登上展旗楼的顶层,俯瞰整个城市,远处的山峦连绵起伏,城市的高楼大厦鳞次栉比,车水马龙的街道和川流不息的人群,构成了一幅繁华的都市画卷 。

夜晚亮灯后的展旗楼如梦如幻,灯饰妆点着这座佛山新地标,如夜里瑰丽闪耀的宝石,也如城市的灯塔,照亮千家万户。此时的展旗楼又是另一番美景,在灯光的映衬下,展旗楼显得更加金碧辉煌,与周围的夜色融为一体,宛如仙境一般。不妨在这里拍几张美美的照片,留下这美好的瞬间 。

千灯湖公园

傍晚,前往千灯湖公园,欣赏美丽的夜景。千灯湖公园位于佛山市南海区灯湖西路,是一个集休闲、娱乐、观光于一体的城市公园 。这里的夜景非常美丽,当夜幕降临,华灯初上,千灯湖两岸的灯光逐渐亮起,与湖水相互辉映,形成了一幅绚丽多彩的画卷 。沿着 10 公里的环湖绿道散步,欣赏着沿途的灯光夜景,感受着微风拂面的惬意。湖面上波光粼粼,倒映着灯光和周围的建筑,如梦如幻。远处的高楼大厦灯火通明,与千灯湖的夜景相互映衬,构成了一幅美丽的都市夜景图 。

千灯湖公园的夜景不仅美丽,还有许多娱乐项目和美食。你可以乘坐游船,在湖面上欣赏夜景,感受不一样的浪漫;也可以在湖边的酒吧、餐厅里品尝美食,享受悠闲的时光 。此外,公园内还有许多儿童游乐设施,非常适合亲子游玩。无论是年轻人还是老年人,都能在这里找到自己的乐趣 。

第五天:回归自然,完美收官

西樵山风景名胜区(二次游览)

在旅程的最后一天,再次回到西樵山,以一种更加悠闲的方式,享受大自然的宁静与美好。你可以选择一条与之前不同的路线,去发现那些被忽略的美景 。沿着山间小径漫步,呼吸着清新的空气,感受着微风拂面的惬意,让身心得到彻底的放松 。

西樵山的自然风光四季如画,每个季节都有其独特的魅力。春天,漫山遍野的鲜花竞相开放,五彩斑斓,如同一幅绚丽的画卷;夏天,绿树成荫,山间的溪流潺潺流淌,是避暑的好去处;秋天,枫叶变红,银杏金黄,山林间一片斑斓,美不胜收;冬天,山上的树木依然翠绿,偶尔还能看到云雾缭绕的美景,宛如仙境一般 。无论你何时前来,西樵山都能给你带来不一样的惊喜 。

除了自然风光,西樵山还有许多人文景观值得一看。宝峰寺是南粤四大名寺之一,已有六百多年的历史,建筑古朴雅致,寺内香烟袅袅,钟声悠扬,让人感受到浓厚的佛教氛围 。黄飞鸿狮艺武术馆则展示了黄飞鸿这位武术宗师的伟大精神和武艺传承,你可以在这里观看精彩的武术表演和舞狮表演,感受佛山武术的魅力 。

在西樵山游玩时,不妨放慢脚步,细细品味这里的一切。找一个安静的地方坐下,欣赏着周围的美景,聆听着鸟儿的歌声,让自己沉浸在大自然的怀抱中。你还可以与当地的居民交流,了解他们的生活方式和传统文化,感受这座山的人文气息 。

这次西樵山之旅,不仅是一次简单的旅行,更是一次心灵的洗礼。在这里,你可以远离城市的喧嚣和繁忙,回归自然,找回内心的宁静与平和。希望你在西樵山度过一个愉快而难忘的时光,带着满满的美好回忆,开启新的生活 。

美食推荐

佛山作为 “世界美食之都”,美食文化源远流长,独具特色。这里的美食以粤菜为主,注重原汁原味,追求食材的新鲜与品质,烹饪手法细腻而独特,每一道美食都蕴含着佛山人民对生活的热爱和对美食的执着。来佛山旅游,品尝当地的美食绝对是必不可少的环节,以下为你推荐几道佛山的特色美食:

  • 双皮奶:作为顺德的传统美食,双皮奶是来佛山必尝的甜品之一。它以其细腻嫩滑、入口即化的口感而闻名遐迩,有着浓郁的奶香和蛋香,甜而不腻,清香怡人,每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人回味无穷。这道甜品的历史可以追溯到清朝末期,是由顺德当地一位农民在烹制早餐时无意中调出的美食。制作时,需用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸等精细工序而成,其状如膏,色洁白 。在顺德,有许多知名的双皮奶店铺,比如民信老铺和仁信老铺,这两家都是当地的老字号,深受游客和当地人的喜爱,来到佛山一定不要错过。

  • 姜撞奶:同样是顺德的特色甜品,姜撞奶以其独特的制作工艺和口感而备受喜爱。它选用新鲜牛奶、优质姜汁和适量的糖,将鲜奶倒入碗中,慢慢倒入姜汁,静置片刻,待其凝结成固体状。姜撞奶奶香浓郁,姜味适中,甜中带辣,口感绵软,具有养颜美容、止咳安眠的功效。在顺德的街头巷尾,你都能找到制作姜撞奶的小店,不妨坐下来,品尝一碗热气腾腾的姜撞奶,感受它带来的温暖与美味。

  • 均安蒸猪:均安蒸猪是一道传统的顺德名菜,也是佛山的非物质文化遗产。这道菜选用整头猪腌制后,放入特制的蒸笼中蒸熟。蒸熟后的猪肉色泽金黄,皮脆肉嫩,肥而不腻,还带有独特的香气。制作时,整猪需铺在穿孔杉木板上,蒸汽循环逼出油脂滴落,再经过冰火交替,蒸熟后用冰水淋皮收紧肉质,最后回蒸 5 分钟锁住肉汁,独特的制作工艺让均安蒸猪成为了一道令人难以忘怀的美食。想要品尝正宗的均安蒸猪,可以前往大板桥农庄(均安总店),这里每日午市现蒸,还会配均安辣椒酱,半只起卖(约 8 斤) 。

  • 佛山鱼生:佛山鱼生堪称一绝,顺德人吃鱼的方式更是出神入化,而鱼生保留了远古原始的吃鱼方法,是佛山美食的代表之一。它选用新鲜的草鲩,切成薄如蝉翼的鱼片,搭配各种配菜和调料,如洋葱丝、姜丝、蒜片、柠檬叶丝等,入口鲜嫩爽滑,清甜可口,让人仿佛能品尝到鱼肉最本真的味道 。在佛山,有很多餐厅都能品尝到美味的鱼生,肥光鱼生就是其中一家备受推荐的店铺,这里的鱼生新鲜美味,深受食客喜爱。

  • 陈村粉:顺德人对 “吃粉” 的研究十分透彻,而陈村粉便是顺德人对稻米制品创新的巅峰之作。它薄如蝉翼,洁白如雪,口感爽滑有韧性,可以搭配多种调料和配菜,如牛腩汁、排骨汁、虾仁、蔬菜等,味道十分美味。陈村粉的吃法也多种多样,可蒸、可炒、可煮汤,每一种做法都能展现出陈村粉独特的魅力。来到佛山,一定要尝尝正宗的陈村粉,感受它的独特口感。黄但记是一家专门做陈村粉的老字号店铺,这里的陈村粉种类丰富,口味地道,值得一试。

  • 伦教糕:始于明代的伦教糕,在顺德人的餐桌上已经有五百年历史。它选用优质粘米粉和糖水为原料,经过发酵后蒸制而成。伦教糕口感松软细腻,甜而不腻,有着淡淡的酒香和米香,是顺德人喜爱的传统糕点之一 。在顺德,你可以在一些传统的糕点店或小吃摊品尝到正宗的伦教糕,何姨糕点就是一家很受欢迎的店铺,这里的伦教糕每天都是新鲜制作,口感纯正,深受当地人和游客的喜爱。

  • 煎堆:煎堆是广东地区的传统名点之一,在佛山也十分受欢迎。它以糯米粉包住馅料油炸而成,馅料有豆沙、花生、芝麻等,外皮金黄酥脆,内馅软糯香甜,一口咬下去,满满的都是幸福感。煎堆的形状圆润,寓意着团圆和吉祥,常被用于喜庆节日或祭祀活动 。在佛山的大街小巷,你都能找到卖煎堆的店铺,不妨买上几个,品尝一下这传统的美味。九江煎堆是南海九江镇的特色小吃,有着独特的制作工艺和口感,是煎堆中的佼佼者。

  • 佛山扎蹄:佛山扎蹄是佛山地区的传统名菜之一,以猪蹄为主要原料,配以多种调料和药材,经过多道工序制作而成。它口感鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,分为咸、甜两种口味,咸的香滑可口,甜的甘香松化 。无论是作为下酒菜还是零食,佛山扎蹄都十分合适。在佛山的一些传统酒楼或熟食店,你都能品尝到这道美味的菜肴。

  • 盲公饼:佛山盲公饼是佛山地区的一种特色小吃,具有悠久的历史。这种饼以其酥脆的口感和独特的制作工艺而著名,采用糯米粉、芝麻、糖等为主要原料,经过多道工序烘烤而成,口感酥脆香甜 。传说盲公饼是由一位盲人创制,因此得名。如今,盲公饼已经成为佛山的标志性小吃之一,在佛山的各大商场、超市和特产店都能买到。

  • 西樵大饼:西樵大饼是佛山南海区西樵山的一种特色小吃,已有三百多年的历史,是广东四大名饼之一。它颜色白中微黄,入口松软,清香甜滑,制作工艺独特,选用西樵山清泉制成,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美 。在西樵镇,西樵大饼不仅是当地人的日常美食,更是旅游饮食文化的标志性符号。你可以在西樵山的一些特产店或小吃摊购买到新鲜出炉的西樵大饼,品尝它的独特风味。

住宿建议

  • 禅城区(岭南天地附近):这里交通便利,距离祖庙、岭南天地等景点较近,出行方便。如果追求性价比,可考虑佛山金城大酒店(祖庙岭南天地店),价格在 300 - 500 元左右,酒店具有岭南特色,还能品尝粤式地道早茶;想要享受更好的服务和设施,佛山岭南天地康得思酒店是不错的选择,价格在 800 - 1500 元,酒店提供恒温泳池、粤剧表演等服务,能让你感受到浓郁的岭南文化氛围 。

  • 顺德区(清晖园附近):清晖园周边住宿选择多样,能让你更好地体验顺德风情。经济实惠型的有城市轻奢酒店(佛山清晖园华盖路步行街店),价格 200 - 300 元,地理位置优越,离华盖步行街很近,出行购物方便;追求品质的游客可以选择佛山顺德清晖园亚朵酒店,价格 500 - 800 元,在这里可以探访传统岭南文化,寻味正宗顺德美食,酒店还提供亲子主题房、洗衣房、机器人服务等 。

  • 南海区(西樵镇):靠近西樵山,方便游玩西樵山及其周边景点。西樵山大酒店(千古情风景区店)价格 300 - 500 元,是传统园林酒店,大厅美轮美奂,山景房可以欣赏到美丽的山景;想要更好的度假体验,可选择心宿 24 里度假村落民宿,价格 800 - 1500 元,民宿位于西樵山上东湖畔旁,能让你享受山野静谧,还设有室外泳池、湖景房等 。

交通指南

  • 外部交通

    • 飞机:佛山沙堤机场虽航线数量有限,但航线辐射范围广,为游客提供了较为便利的空中交通选择;广州白云国际机场航线丰富,与国内外众多城市紧密相连,且与佛山之间交通便捷,可通过地铁、机场大巴等方式快速抵达佛山,成为许多游客前往佛山的首选中转机场 。

    • 火车:佛山西站是佛山重要的铁路枢纽,贵广南广高铁、广佛肇城际铁路在此交汇,使得佛山与贵阳、广州、肇庆等城市之间的铁路交通十分便捷;三水南站则是贵广南广高铁上的重要站点,为三水地区的居民和游客提供了快速出行的通道;广州南站作为华南地区重要的铁路枢纽,汇聚了多条高铁线路,从这里可便捷地前往全国各地,且与佛山之间的交通衔接十分紧密,游客可通过地铁、公交、城际铁路等多种方式快速到达佛山各个区域 。

    • 汽车:佛山的汽车站众多,如佛山鸿运汽车站、佛山城巴总站等,这些汽车站线路覆盖广泛,与周边城市和地区紧密相连,为游客提供了多样化的出行选择。

  • 内部交通

    • 地铁:目前佛山已开通广佛线、佛山地铁 2 号线、佛山地铁 3 号线等多条线路,各线路相互衔接,方便游客前往各大景点。广佛线连接了佛山和广州,为两地居民和游客的往来提供了极大的便利;佛山地铁 2 号线贯穿了佛山的多个重要区域,如南庄、石湾、魁奇路等,方便游客前往沿线的景点;佛山地铁 3 号线则进一步拓展了佛山地铁的覆盖范围,加强了城市南北方向的交通联系 。在乘坐地铁时,可使用佛山地铁 APP 或购买单程票,购票和乘车都十分便捷。

    • 公交:佛山公交网络发达,线路覆盖全市,大部分景点都有公交线路可达。可在公交站台查看线路信息,也可通过 “佛山公交” APP 查询实时公交信息 。部分公交线路还设有特色服务,如旅游专线,专门连接各个旅游景点,方便游客游览 。此外,佛山还有一些夜间公交线路,为夜间出行的游客提供了便利 。

    • 打车:在佛山打车可选择出租车或网约车,出租车在市区随处可见,网约车可通过滴滴出行、美团打车等软件叫车,方便快捷 。在高峰期出行时,建议提前叫车,以免耽误行程 。另外,佛山的一些景区周边可能交通拥堵,打车时要注意选择合适的路线 。

    • 共享单车 / 电动车:佛山街头有大量的共享单车和共享电动车,适合短距离出行,方便灵活,可随时停靠 。使用时,可通过相应的手机 APP 扫码解锁,按使用时间计费 。但在骑行时,要注意遵守交通规则,佩戴好头盔,确保自身安全 。

旅行小贴士

  • 景点开放时间:佛山祖庙博物馆开放时间为 8:30 - 18:00 ,武术醒狮表演时间为每天 10:00 - 10:40、14:15 - 14:55、15:30 - 16:10(如遇雨天,演出暂停);粤剧演出时间为逢周六日、初一、十五及节假日 13:30 - 15:30 。南风古灶开放时间为 8:30 - 17:30 。西樵山景区开放时间为 7:30 - 17:30,景区观光索道、旅游车运营时间为 8:00 - 17:30 。顺德清晖园开放时间为 9:00 - 17:30 。逢简水乡全天开放,但部分景点可能有特定开放时间 。千灯湖公园全天开放 。出行前建议再次确认各景点开放时间,以免耽误行程 。

  • 门票购买:佛山祖庙博物馆全票 20 元 / 人,半票 10 元 / 人,可在官方公众号或现场购票;南风古灶成人票 25 元 / 人(佛山户籍或全国大学生可免费入园),可在各大线上旅游平台或现场购买;西樵山景区自 2024 年 10 月 1 日起面向所有人群长期实施免门票入园措施,但需线上预约,预约入口为微信搜索小程序 “粤游玩” ;顺德清晖园门票价格可在其官方公众号或各大旅游平台查询购买;西樵山国艺影视城门票可在官方商城、美团、抖音等平台购买 。购票时注意查看是否有优惠活动和套餐 。

  • 天气和季节:佛山属亚热带季风气候,四季温和,雨量充沛 。春季(3 - 5 月)气温逐渐回升,平均气温在 15 - 25℃之间,阳光明媚,降雨量少,空气清新,适合出游和户外活动,也是赏花的好时节 ;夏季(6 - 8 月)炎热多雨,平均气温在 28 - 33℃之间,最高气温可达 35℃以上,出行注意防暑降温,携带雨具 ;秋季(9 - 11 月)天气宜人,秋高气爽,平均气温在 15 - 25℃之间,适合登山、郊游等户外活动,也是品尝美食的好时候 ;冬季(12 - 2 月)气候温和,平均气温在 10 - 15℃之间,但偶尔有冷空气南下,气温会骤降,注意保暖 。根据不同季节和天气准备合适的衣物和装备 。

  • 当地习俗:佛山是广府文化发源地之一,春节期间有谢灶、扫屋、上挥春、开油镬、行花街等习俗;年初二吃开年饭、返外家 。在当地游玩时,尊重当地的风俗习惯,尤其是在传统节日和宗教场所 。