佛山双人行解锁岭南宝藏城市的浪漫玩法

2025-04-21

出发前准备

在出发前往佛山之前,交通方式的选择和酒店预订是首要考虑的问题。

  • 交通:佛山交通十分便利,周边有机场、高铁站,还与广州的交通网络紧密相连,从各地前往都很方便。

    • 高铁:如果您所在的城市有直达佛山西站的高铁,那高铁出行无疑是个很好的选择。比如从西安出发,每天有 G2239 次列车,早上 7 点 40 分从西安北站出发,经过 12 小时 25 分,于 20 点 05 分到达佛山西站,全程较为舒适,且能欣赏沿途风景。若没有直达车次,也可以先到广州南站,再换乘前往佛山,像从西安到广州南有多趟高铁,到达广州南后,再乘坐城际列车或地铁前往佛山,用时短且准点率高。

    • 城际:从广州前往佛山,城际交通是不二之选。广佛东环城际铁路正在建设中,建成后将进一步缩短两地的时空距离。目前,已经开通的广佛城巴 1 线,从广州罗冲围客运站到佛山南海和顺车站,途径多个站点,方便了两地居民及游客往来,运营时间为罗冲围客运站总站 06:30 - 19:30,南海和顺车站总站 05:30 - 18:30 ,采用分段收费票制。

    • 机场:佛山沙堤机场是中国联合航空广东基地机场,位于佛山市南海区狮山镇内。2024 年 12 月 26 日,新航站楼正式投入使用,可满足年 260 万人次的使用需求 。目前开通了前往北京、邯郸、鄂尔多斯、合肥等 17 个城市的航线。若您所在城市有直飞佛山沙堤机场的航班,飞行能节省不少时间。机场交通也很便捷,西侧 150 米处是佛山地铁 3 号线孝德东站,乘坐 5 分钟即可到达佛山西站,还设有公交枢纽站,有多条公交线路可前往市区各处。

  • 酒店预订:佛山的酒店类型多样,能满足不同游客的需求。如果想在游玩时出行方便,可以选择位于市中心或景点附近的酒店。比如佛山岭南天地康得思酒店,位于佛山市禅城区,毗邻岭南天地商业街区,地理位置优越,2024 年 4 月完成改造,客房配备私家阳台,可欣赏周边美景,还设有康得思之心艺术装置,增添了艺术气息。若追求性价比,也有很多经济型酒店可供选择,像维也纳酒店(高明大道店),配套设施齐全,设有多种房型和免费停车位,附近还有高明盈信广场,特色美食、精品商超、豪华影院、亲子娱乐设施一应俱全,是商务、旅行、度假的优选 。建议提前在各大在线旅游平台,如携程、去哪儿等预订,不仅能对比不同酒店的价格和房型,还能查看其他游客的评价,从而做出更合适的选择。

第一天:邂逅佛山古韵

上午:祖庙,岭南建筑的时光宝盒

清晨,当第一缕阳光洒在古老的街道上,我们来到了佛山祖庙。这座始建于北宋元丰年间的庙宇,犹如一座时光宝盒,珍藏着岭南千年的历史与文化,被誉为 “东方民间艺术之宫” ,与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为 “岭南古建筑三大瑰宝”。

踏入祖庙,首先映入眼帘的是灵应牌坊,这座明代建筑,斗拱飞檐,造型古朴,历经数百年风雨,依旧巍峨耸立,仿佛在诉说着往昔的辉煌。穿过牌坊,便是锦香池,池中碧水悠悠,鱼儿嬉戏,池上的石桥横跨南北,连接着庙门,增添了几分灵动与诗意。

走进祖庙的建筑内部,更是一场视觉的盛宴。这里的木雕、砖雕、石雕、陶塑、灰塑 “三雕两塑” 堪称一绝,每一处雕刻都细腻入微,每一幅塑像都栩栩如生,它们不仅是艺术的杰作,更是岭南文化的生动体现。在正殿,供奉着国内最大的明代真武大帝铜像,庄重威严,让人不禁心生敬畏。

除了建筑和雕塑,祖庙还是了解佛山武术文化的好去处。黄飞鸿纪念馆和叶问堂就坐落于此,馆内陈列着两位武术大师的生平事迹和遗物,让我们得以领略佛山武术的博大精深。而每天定时上演的醒狮表演,更是将祖庙的氛围推向高潮。伴随着激昂的锣鼓声,醒狮灵动跳跃,或登高采青,或翻滚嬉戏,一招一式尽显南狮的威武与灵动,也让我们感受到了佛山传统文化的独特魅力。演出时间一般为上午 10:00 - 10:30、11:00 - 11:30,下午 13:30 - 14:00、14:30 - 15:00、15:30 - 16:00 ,记得提前安排好时间,可别错过这场精彩的表演。

中午:岭南天地,舌尖上的岭南

从祖庙出来,步行几分钟便来到了岭南天地。这里是佛山的历史文化街区,古老的镬耳屋与现代的商业店铺相互交融,传统与时尚在这里碰撞出奇妙的火花。逛了一上午,肚子也开始咕咕叫了,是时候开启一场舌尖上的岭南之旅了。

岭南天地里美食众多,让人眼花缭乱。首推的当然是双皮奶,这道顺德的传统甜品,以其细腻的口感和浓郁的奶香闻名遐迩。民信老铺的双皮奶是不少游客的心头好,选用新鲜水牛奶,经过精心熬制,奶皮厚实,入口即化,每一口都充满了浓郁的奶香和淡淡的甜味,仿佛将整个岭南的甜蜜都融入其中 。

喜欢吃鱼皮的朋友一定不要错过这里的凉拌鱼皮。鱼皮爽脆可口,搭配上特制的酱料和花生、香菜等配料,酸辣开胃,一口下去,满满的都是幸福感。陈添记的凉拌鱼皮便是其中的佼佼者,传承多年的手艺,保证了鱼皮的绝佳口感。

还有那金黄酥脆的炸牛奶,外酥里嫩,咬上一口,香甜的牛奶瞬间在口中散开,甜蜜的味道在舌尖上跳跃,让人回味无穷。除了这些,岭南天地还有顺德烧鹅、佛山牛杂、肠粉等众多特色美食,每一种都值得一试。

在这里,推荐几家值得打卡的店铺。得心斋是一家有着百年历史的老字号,主打酝扎猪蹄、卤水食品等,其酝扎猪蹄口感爽脆,肥而不腻,是佛山的传统名菜 。南记食粥坊的粥品也不容错过,生滚鱼片粥、艇仔粥等,食材新鲜,粥底绵滑,每一口都能感受到浓郁的米香和食材的鲜美 。

下午:梁园,一步一景的诗意园林

饱餐一顿后,稍作休息,便前往梁园。梁园是清代广东四大名园之一,位于佛山市松风路先锋古道 93 号,是一座典型的岭南文人园林 。走进梁园,仿佛踏入了一幅清新淡雅的水墨画。园内亭台楼阁、假山池沼、绿树繁花错落有致,一步一景,处处充满了诗意。

梁园的布局精妙,不拘一格,以 “小巧玲珑” 的独特风格著称。园内的建筑玲珑典雅,富有岭南水乡特色,镬耳屋、三间两廊等传统民居建筑,展现了高超的建筑工艺和装饰艺术 。漫步其中,你会发现这里的每一处建筑都与周围的自然景观相互融合,相得益彰。

在造园艺术上,梁园注重对水景的营造,园内的湖水清澈,波光粼粼,与周围的绿树、假山相映成趣,形成了一幅幅美丽的画卷。湖边的亭台楼阁,是赏景的好去处,坐在亭中,微风拂面,欣赏着眼前的湖光山色,让人感到无比惬意。

园中的奇石也是一大特色,形态各异的石头,或立或卧,或瘦或皱,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。这些奇石与湖水、绿树相互映衬,营造出了一种独特的意境。其中,“十二石斋” 的十二块黄蜡石最为著名,它们是梁园的镇园之宝,每一块石头都有着独特的韵味和故事 。

梁园还是一个拍照的好去处,无论是古朴的建筑、精致的园林,还是美丽的自然风光,都能成为你镜头下的绝美画面。在湖边长廊,穿着古装拍照,仿佛穿越回了古代;站在假山上,以绿树为背景,拍出的照片充满了自然之美;而在古老的镬耳屋前,又能拍出具有历史韵味的照片 。

第二天:探寻顺德风情

上午:清晖园,穿越时空的诗意雅境

第二天,阳光正好,我们前往清晖园,这座岭南园林的瑰宝。清晖园位于顺德大良清晖路 23 号,是明朝状元黄士俊的府邸,后经龙氏家族五代人精心营建,逐渐形成了如今格局完整、中西合璧的岭南园林 ,与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称广东清代四大名园 。

走进清晖园,仿佛踏入了一个充满诗意的世界。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格为主调,利用碧水、绿树、古墙、漏窗等与亭台楼阁交互融合,极具岭南园林特色,集我国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身 。

园内的建筑造型轻巧灵活,装饰精美,色彩淡雅。船厅是清晖园的主体建筑,为两层楼屋,相传是模仿昔日珠江紫洞艇建成,它与惜阴书屋、真砚斋南楼组群,借一带廊旱桥连通,以百年紫藤相系,曲折通道两侧饰以水波纹,船舫神形已具。船厅又称 “小姐楼”,是当年园主为其女儿建造的闺阁,整个建筑犹如一艘大客船,走道是 “船舷”,房屋如 “船舱”,栏杆则以水波纹为饰,动感十足 。

澄漪亭则是典型的水榭做法,临水架起平台,部分伸入水中,在这里,八扇巨大的屏门格外引人注目,一旦打开,亭外的景色便尽览无遗。即便屏门关起,上面镶嵌的 “明瓦” 也可透进光线,显得古朴幽雅 。这种明瓦是用贝壳磨薄制成的一种很有岭南地方特色的天然材料,已有三百多年的历史 。

清晖园的园林布局也十分精妙,大园包小园,庭园空间主次分明,结构清晰,园中有园,景外有景,步移景换 。漫步其中,绿树成荫,繁花似锦,假山池沼,错落有致,让人仿佛置身于江南水乡的画境之中。这里的一草一木、一砖一瓦都蕴含着深厚的文化底蕴,让人在欣赏美景的同时,也能感受到历史的沉淀和岁月的痕迹 。

中午:华盖路步行街,美食与购物的盛宴

从清晖园出来,不远处就是华盖路步行街。这条始建于清朝的街道,初时名为 “直街”,后因经营书纸笔墨的商铺集中而改名 “笔街”,最终因道路笔直且繁华,定名为 “华盖路” ,是顺德最具代表性的商业步行街之一。

华盖路步行街全长仅 635 米,却遍布着众多地道小吃和老字号店铺,是食客们的天堂。在这里,民信老铺的双皮奶一定不要错过,作为顺德双皮奶的代表品牌,民信老铺的双皮奶选用新鲜水牛奶,精心烹制,奶皮厚实,入口即化,奶香四溢,每一口都让人陶醉其中 。除了双皮奶,这里的原只椰子炖奶也很受欢迎,清甜的椰汁与香浓的牛奶完美融合,口感细腻,清甜不腻 。

陈村粉也是顺德的特色美食之一,它的特点是薄、爽、滑、软,可搭配不同食材烹制,口感一流 。在华盖路步行街,你可以品尝到各种口味的陈村粉,如凉拌陈村粉、炒陈村粉、陈村粉卷等,每一种都有其独特的风味 。黄但记是陈村粉的老字号,在顺德有多间分店,位于华盖路步行街附近的分店交通较为方便,内部装修古朴典雅,在这里,你可以一边休闲地品味陈村粉和其他美食,一边品茶,十分惬意 。

金榜牛乳也是不可错过的美味,它是一种将水牛奶制成的薄片,味道鲜美,营养丰富 。金榜原是滩涂地带,清代时牛乳业繁荣一时,因此有 “牛乳街” 之称 。时至今日,金榜街依然有大量以牛乳为卖点的小店,每一家的味道都不错 。梯底牛乳铺是比较有名的代表,这里的金榜牛乳口感浓郁,入口即化,还可以购买一些作为手信带回家 。

除了美食,华盖路步行街还有很多手信店,你可以在这里购买到顺德的特色手信,如李禧记蹦砂、鸡仔饼、杏仁饼等 。李禧记蹦砂是顺德的传统名点,始创于清朝乾隆年间,至今已有 200 多年历史 。它形似金黄色蝴蝶,甘香松化,甜腻适中,是赠送亲友的佳品 。

下午:逢简水乡,岭南的梦里水乡

下午,我们来到了逢简水乡,这座被誉为 “广东周庄” 的岭南水乡,位于顺德杏坛镇北端,锦鲤江畔 。这里绕村居水道逾 10 公里,辖区水道达 28 公里之多,水光接天,碧波荡漾,曲折迂回,让人仿佛置身于江南水乡的梦境之中 。

逢简水乡的历史可追溯到西汉时期,这里是顺德最早有人聚居的地方之一 。水乡中至今仍保留着众多历史遗迹,如宋代的三孔石古桥 —— 明远桥、巨济桥,它们是顺德现存文献中最早记录的三孔石拱桥,见证了水乡的千年历史 。还有明代的进士牌坊,是为表彰逢简的进士梁乔升而建造的,被视为逢简的标志性景点 。

沿着水乡的石板路漫步,两旁是古朴的民居,斑驳的墙壁、雕花的门窗,都诉说着岁月的故事 。河道上,一艘艘乌篷船缓缓划过,船桨激起的涟漪,打破了水面的平静 。我们也坐上了一艘乌篷船,随着小船缓缓前行,感受着微风拂面,欣赏着两岸的美景 。岸边的古榕树枝繁叶茂,郁郁葱葱,树下的老人悠闲地坐着聊天,孩子们在一旁嬉笑玩耍,充满了生活的气息 。

途中,我们还经过了金鳌桥,这座清康熙年间建造的单孔石拱桥,造型优美,横跨丁字桥涌 。桥身上的雕刻精美细致,栩栩如生,展现了古代工匠的高超技艺 。

除了欣赏自然风光和历史遗迹,还可以品尝到地道的岭南美食。这里的双皮奶、蹦砂、鱼饼等小吃都很有特色 。双皮奶口感细腻,奶香浓郁;蹦砂甘香松化,甜腻适中;鱼饼肉质鲜嫩,鱼香四溢 。在水乡的美食街上,还有各种其他的小吃和特色菜肴,让人垂涎欲滴 。

第三天:体验佛山活力

上午:南风古灶,千年窑火的传承

第三天,我们来到南风古灶,感受千年窑火的传承。南风古灶位于佛山市禅城区高庙路 6 号,建于明代正德年间,距今已有 500 多年历史 。这里的南风灶和高灶是世界上现存最古老的柴烧龙窑,500 年来窑火不绝,生产不断,至今仍在使用,被载入吉尼斯世界纪录大全,被誉为 “陶瓷活化石” 。

走进南风古灶,仿佛踏入了一个陶瓷的世界。这里不仅能看到古老的龙窑,还能参观陶瓷博物馆,了解石湾陶瓷的起源和发展 。馆内陈列着众多精美的陶瓷作品,色彩鲜艳,造型生动,让人不禁为古代工匠的精湛技艺所折服 。

除了欣赏陶瓷作品,还可以参与陶艺制作,体验亲手创作的乐趣。在陶艺工作室,有专业的老师指导,即使是零基础的游客,也能轻松上手 。你可以选择拉坯、彩绘等不同的陶艺项目,制作属于自己的陶瓷作品 。拉坯时,将陶土放在转盘上,随着转盘的转动,用双手轻轻塑造出各种形状,感受泥土在指尖的变化 。彩绘则可以发挥你的创意,用颜料在陶瓷坯体上绘制出美丽的图案 。制作完成后,还可以将作品带回家,作为这次旅行的纪念 。

中午:雾岗路美食街,舌尖上的烟火气

从南风古灶出来,不远处就是雾岗路美食街。这里汇聚了各种地道的佛山美食,是品尝当地特色菜肴的好去处 。

来到雾岗路美食街,一定要尝尝这里的桑拿鸡。这道菜以新鲜的鸡肉为主料,将鸡肉切成薄片,放在特制的蒸笼上蒸熟,最大程度地保留了鸡肉的原汁原味 。吃的时候,蘸上一点特制的酱料,鲜嫩的鸡肉搭配鲜美的酱料,口感爽滑,让人回味无穷 。

黄鳝饭也是这里的招牌美食之一。选用新鲜的黄鳝,切成小段,与米饭一起蒸熟。黄鳝的鲜美融入到米饭中,使得米饭香气四溢,口感软糯 。吃的时候,还可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料,增添风味 。

除了桑拿鸡和黄鳝饭,雾岗路美食街还有很多其他的特色美食,如顺德鱼生、均安蒸猪、高明濑粉等 。顺德鱼生以新鲜的鱼为原料,切成极薄的鱼片,搭配各种调料食用,口感鲜美,清爽可口 。均安蒸猪是顺德均安的传统名菜,将整头猪腌制后蒸熟,肉质鲜嫩,肥而不腻 。高明濑粉是高明地区的特色小吃,濑粉口感爽滑,配上鲜美的汤头和各种配菜,味道十分鲜美 。

下午:返程前的收获

吃完午饭,稍作休息,便可以准备返程了。在离开佛山之前,不妨去购买一些佛山的特色纪念品,为这次旅程画上一个圆满的句号 。

盲公饼是佛山的传统名点之一,全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等原料巧制而成,饼内所夹的猪肉经过特别腌制,口感甘美酥脆,美味可口 。它起源于清朝嘉庆年间,由一位盲人创制,因而得名 。如今,盲公饼已经成为佛山的标志性特产之一,有各种不同的包装,无论是自己品尝还是送给亲朋好友都非常合适 。

佛山剪纸也是不可错过的纪念品。它是广东佛山的传统工艺品,有着悠久的历史 。其风格金碧辉煌,苍劲古拙,结构雄伟奔放,用色夸张富丽,具有鲜明的地方特色 。佛山剪纸的题材广泛,有人物、动物、花卉、风景等,每一幅作品都栩栩如生,精美绝伦 。你可以选择一幅自己喜欢的剪纸作品,装裱起来,挂在家里作为装饰,既能增添艺术氛围,又能留住对佛山的美好回忆 。

此外,佛山的石湾公仔、木版年画、莨纱绸等也是非常有特色的纪念品 。石湾公仔以其精湛的工艺和独特的艺术风格而闻名,是佛山陶艺的代表作品之一 。木版年画则以其独特的艺术风格和丰富的文化内涵,成为许多人收藏的珍品 。莨纱绸是一种传统的丝绸面料,因其制成衣服穿在身上活动时 “响云纱” 作响,故又称响云纱 ,质地柔软,色彩丰富,具有很高的收藏价值 。

总结与互动

三天的佛山之旅,我们从祖庙的古韵悠悠,到岭南天地的美食飘香;从清晖园的诗意雅境,到逢简水乡的梦里水乡;从南风古灶的千年窑火,到雾岗路美食街的烟火人间,每一处都留下了深刻的印象。佛山,这座充满魅力的城市,以其深厚的历史文化底蕴、独特的自然风光和诱人的美食,让我们流连忘返。

不知道你是否也去过佛山,又有哪些难忘的经历呢?欢迎在评论区分享你的佛山旅行故事,也欢迎大家提问,我会尽力为你解答。如果你觉得这篇攻略对你有帮助,别忘了点赞、分享给更多的朋友,让我们一起探索佛山的美好!